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夏野菜の簡単ミートパスタ(2人分)
夏野菜の簡単ミートパスタ

【材 料】
パスタ  200g 
豚挽肉  50g  
玉ねぎ  1/2個  
なす  1/2本  
きゅうり  1/2本  
ミニトマト  5個   
ニンニク  2カケ  
塩コショウ  適量
ケチャップ  大さじ4
焼そばそーす  大さじ4
オリーブオイル  適量

【作り方】
.僖好燭鮖間通り茹で始める。  

▲縫鵐縫、玉ねぎはみじん切り、 
 なす、きゅうり、ミニトマトは一口大に切る。 

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りを出す。  
 豚挽肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも炒める。

ざ未佑が透き通ってきたら、なす、きゅうり、ミニトマトを入れる。
 全体が馴染むまで炒める。

ケコショウ、ケチャップ、焼きそばソースを入れ、
 茹でたパスタにのせれば完成!! 

*夏野菜をゴロゴロ入れて、いただきます。

*トマト缶を使ってコトコト煮込む時間がない時でも、
 『ケチャップ + 焼きそばソース』で旨味のあるミートソースに変身!!

*「野菜がない!!」という時には、
 トマト、玉ねぎ、セロリ、ニンニクの入った
 エム・ナインとまとそーすがあれば、
 
 超簡単で美味しいスパゲティが出来上がります!!

とまとそーす

http://www.ogi-tomato.com/shouhin_source.html 

まだまだ、残暑厳しい日が続いています。

食欲のでる美味しい料理で、体力をつけましょう!!
| めぐみレシピ | 13:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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